煎饼果子

发布时间:2018-05-21 编辑:迎宾猫加盟网 来源:迎宾猫加盟网 热度:285

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煎饼果子的做法

1.

准备好豆腐皮,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋和生菜

2.

食材洗干净分别切好备用

3.

热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可

4.

胡萝卜用少许油盐炒熟

5.

碗里放入面粉调成液体搅拌均匀

6.

锅里刷上少许油倒入适量的面糊

7.

饼皮表面凝固后打入鸡蛋,用铲子将鸡蛋抹开,鸡蛋液基本凝固时,饼的四周会微微翘起,用铲子轻轻将饼挑起

8.

翻面煎一下后,刷上番茄酱和辣椒酱

9.

把火腿肠和胡萝卜丝放入

10.

盖上一片生菜卷起而来即可

11.

趁热吃味道很赞

烹饪技巧

1、煎饼果子配菜可以按自己喜欢的来添加更改,可以放一些咸菜叶非常好吃
2、面糊搅拌至无颗粒状态,可流动的面糊即可
3、酱料涂抹多一些,口感更加好吃


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