如何做一家成功的纸包鱼加盟店

发布时间:2019-01-17 编辑:迎宾猫餐饮加盟网 来源:迎宾猫餐饮加盟网 热度:676

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       开一家纸包鱼加盟店的各项费用估算方法有两种。一种是费用逐渐估算法,一种是简便估算法。下面我们一起来看看较为复杂的费用逐渐估算法吧:

       1、对营业空间(建筑物)费用的估算。无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物,开办一家特色纸包鱼加盟店首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在特色纸包鱼加盟店营业的“黄金地段”,地段不同,租金、房产的售价和造价相差很大,即所谓一分价一分货,若是开设中小型特色纸包鱼加盟店,对此就应作全面权衡,慎重确定,并按照确定的选择以市场行情单价为依据,分别进行估算。

        2、设备、设施费用的估算。特色纸包鱼加盟店的厨房设备也有档次高低之分,档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的,开办一家特色纸包鱼加盟店所需投资较多,一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合,所需投资相对较少,应以实用、耐用、经济为前提酌情选购,各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取,购买时若是成批购买则还可获得优惠。在估算设备、设施费用时,应包括运输费和安装调试费。

       3、家具和器皿费用的估算。应先根据确定的特色纸包鱼加盟店的服务方式和桌位数,计算出各种家具和器皿需要的数量,再根据市场价格即可进行估算。

       4、开办一家特色纸包鱼加盟店装饰费用的估算。特色纸包鱼加盟店的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面,若是中小加盟店,门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主,结合方便厨师、工作人员操作,便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省,避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。估算方法可在确定经营档次与风格后,参考同档次或类似的特色纸包鱼加盟店装饰费用进行估算。还可按装饰项目,如门厅、门扇、厅面吊顶、墙壁、厨房瓷砖贴面等分项进行估算。

       5、开办一家特色纸包鱼加盟店有关灯饰的费用,一般还不包括在装饰费用之内。且灯饰又有装饰灯和照明灯两种不同的价值,亦有贵族享受和中级货色可供选择,故在预算时,应先决定选用什么级别和档次的灯,应把装饰用的和照明用的灯饰数量分别列明,以便做出准确估算。

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