迎宾猫加盟网谈火锅加盟店选址及应该正确错过这些坑之一

发布时间:2019-01-30 编辑:迎宾猫加盟网 来源:迎宾猫加盟网 热度:653

  随着都市生活的繁忙,在激烈社会竞争中工作一天的都市人们,爱上了火锅,爱上这一股麻辣的味觉刺激,用美食去宣泄自己的情绪,在美食中去交流自己的生活近况。何以解忧,唯有火锅。这也是近两年来,火锅店加盟越来越受到投资者喜爱的原因。但是相比较其他餐厅,火锅店动则上百万的投资,所以在开店前有必要了解火锅店选址,做好规避风险的准备。

  任何投资者都希望选择一个旺铺,因为所选地址直接影响到火锅店的生意。如果选择的地址不好,那么火锅店生意就会受到影响,利润也不会太高。麻辣空间上篇已经写了火锅店选址攻略,这篇主要讲讲新手入行选址,应该正确避开哪些坑,火锅店选址的禁忌大概分为一下几点:

  一、城市快速路旁边,车流量 ≠人流量

  在城市快速路两边,包括一些十字路口,一般来说,这些地方不适合开一家四川火锅店,因为行人被隔离护栏阻挡,同时又没有停车位,车辆停不下来,很难在这吃饭。即使人流量是非常大的,他们也不能选择这样的地方开店。入如果真要选择的话就选择小型十字路口,人步行比较多的地方,周围两边又都是餐饮的地方,这样比较适合。

  二、无餐饮氛围

  现在酒香也怕巷子深,有些人为了降低门面房租成本,选择一条偏僻的街道,周围完全没有餐饮氛围,这样的地方可万万不能做。火锅店选址应该考虑适当有一些除火锅店以外的其他餐饮氛围,这样会有规模效应,形成固定的客流群体。然后最好有一些购物中心、美容院、大型商超等其他消费业态,这样人流逛街后,可能会过来消费。

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