迎宾猫解密中央领导饮食保健

发布时间:2019-01-30 编辑:迎宾猫加盟网 来源:迎宾猫加盟网 热度:364

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在众人眼中,国家领导人吃什么,怎么吃,是非常神秘的事。实际上,领导人的食谱,绝大部分是老百姓可以操作的。

★每天吃够25种食物

营养保健专家曾煦媛介绍,为名人配餐,讲究少食多餐的原则,食物种类够“杂”,才能使营养均衡。曾煦媛列举为中央领导人制定的食谱:

◎早上,半杯牛奶,一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝),一个小麻酱咸花卷,一小碗小米粥或莲子羹。

◎中午,什么锦砂锅(放十种以上的食物),一两左右的红豆焖饭或薏米饭。晚上,氽萝卜丝、鲫鱼丸子、小米粥。

◎此外,再加一些水果或酸奶等零食。每样菜量少,种类多,摄入营养自然全面。

★领导人吃“四条腿动物”的肉比较少

从营养上说

“四条腿的(猪、牛、羊),不如两条腿的(鸡、鹅);两条腿的,不如一条腿的(菌类);一条腿的,不如没腿的(鱼)”

在秋冬季,适合吃些牛羊肉,进行“热补”,或鸡肉,兔肉等低脂高蛋白质的食物;在蔬菜中,适合吃一些根茎类蔬菜,如白萝卜、百合、芋头等。还要多吃黑色食物,如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。

★两餐之间要加零食

领导们除一顿正餐,吃到七成饱,还在上午10时许和下午3时许,补充一些零食。比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸,下午喝半杯酸奶,吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质,对癌症、心脑血管病,都有不错的预防作用。

★烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、氽为主,可以减少营养流失,保证低脂饮食

领导的食谱中,并非完全没有炸和炒,每星期能吃一次,这样做的菜好吃。不管何种烹饪方法,低盐、低脂、高膳食纤维,是食谱中必须遵守的原则。

★多吃健脑、养心食物

老领导的食谱中,有不少健脑、养心的食物,如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其是杏仁,富含维生素E、镁等元素和有益于心脏的单不饱和脂肪酸。喝酒前,应吃一些含B族维生素的食物。酒精损伤胃黏膜后,会让体内缺乏B族维生素,需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。

★注意饮食是远远不够的,一些老领导能够长寿,更多的是他们豁达的心胸和坚持不懈的锻炼

有一位102岁高龄的将军,从年青时开始打网球,直到88岁,每周还能坚持打四五场,每次一两个小时。


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