迎宾猫加盟网告诉您几类吃火锅不上火的吃法或方法

发布时间:2019-01-30 编辑:迎宾猫加盟网 来源:迎宾猫加盟网 热度:427

  不管底料、汤料还是蘸料,辣味占了多半壁江山,本来吃火锅就易上火,再有了这些辣味汤料、蘸料,那无异于火上加火。如何既能食得火锅美味而又不上火呢?在这里我们给大家归纳了几类吃火锅不上火的吃法或方法。      

方法一:

火锅汤料里加些白莲。 莲子不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。在火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养。加入的白莲最好不要抽掉莲心,因为莲心有清肺泻火的作用。      

方法二:

多吃些蔬菜、少吃些生鲜肉类。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,还能清凉、解毒、去火。但要注意,放入的蔬菜不要久煮。       

方法三:

在火锅汤内适量放些豆腐。豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用,对减轻上火有特殊效果。       

方法四:

火锅汤料选用非麻非辣种类,蘸料也少放些辣椒。因为太辣、太麻的食物,会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿,选择清汤、海鲜火锅汤料会减轻吃火锅上火的程度。       

方法五:

吃完火锅后饮杯清茶 。吃火锅半小时后喝一杯清茶,不仅可解腻清口,而且还有清火作用。但在吃过油腻涮品后不宜马上喝茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘。      

方法六:

吃完火锅后吃些水果。吃火锅30-40分钟后吃些芦柑、香蕉、梨等凉性水果,有良好的消火作用,可有效防止上火。

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