迎宾猫告诉您串串香配料有什么秘方

发布时间:2019-01-30 编辑:迎宾猫加盟网 来源:迎宾猫加盟网 热度:493

  在川渝,串串香已经成为一种不可替代的特殊美食,在众多美食爱好者中,只能吃已经不能满足他们的欲望了。能在家里何时何地都能吃上串串香才算是圆满。下面总结了一些串串香配料,来一起做吧。

  在常见的串串香加盟店内,菜品有近百种,如果是自己制作,那么只需赎买适量的菜品即可。常见的有海鲜、猪肉、牛肉、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、鸡心、豆腐干、豆腐皮、土豆、凤尾、折耳根、香菇、菠菜等等,把它切成矢量的大小,从而用竹签穿成串。菜品准备好之后,需要的是对串串香底料炒制的香料进行整理。

  川蜀之地的人喜爱麻辣,这也是串串香锅底味道的源泉。因而在串串香的做法当中,花椒与辣椒是必不可少的,除此之外还需要桂皮、豆瓣酱、八角、香叶、草果、砂仁、小茴香、丁香、排草、党参、白芷、葱、蒜、生姜等等,多种辛香料,同时还可以添加一些中草药。而它的高汤,则可以菜用大骨之类的进行熬制,从而在麻辣鲜香的基础之上也拥有营养健康。

  在材料准备的齐全之后就可以进行串串香的做法中的重中之重了——炒料。首先,将牛油放入锅中烧热,然后放入准备好的各种辛香料将其炒香,再倒米酒,放1-2颗冰糖略炒;然后,将熬制好的高汤与其它的材料放入锅中一起慢熬;最后,可以拿自己准备好的汤制即可食用。

  怎么样,串串香的制作是不是并没有那么复杂?大家一起在家里试试吧。

注意 : 本文所涉及项目投资金额、加盟店数量、招商地区和经营模式,请以最新咨询为准!我们建议您在 我要咨询或致电咨询,您即可与企业免费通话并及时获得项目最新动态!

热门加盟项目 更多

免责声明:本网站为开放性平台,以上所有展示信息均由网友自行提供,内容的真实性、准确性和合法性均由发布会员负责。迎宾猫加盟网对此不承担任何法律责任。
友情提醒:为规避投资风险,建议您在加盟前务必多咨询、多考察,降低投资风险。

商务合作
  • 服务热线:18981863035
  • 商家入驻:18981863035
  • 网站换量:18981863035
  • 合作、投诉直达:020-83228961 18981863035(微信同号)QQ:444154771
合作热线:18981863035
意见投诉:444154771@qq.com
迎宾猫加盟网(www.517jmw.com),是成都乘龙文化传媒有限公司倾力打造的餐饮招商加盟平台,
为企业提供优质的项目推广,为创业者提供优质/可靠的创业项目信息服务。