糖醋豆腐,鲜嫩入味,不可错过的美食!

发布时间:2019-01-29 编辑:迎宾猫加盟网 来源:迎宾猫加盟网 热度:656

    豆腐是家里面经常吃的,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

    豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

今天教大家豆腐一个新吃法,大家都吃过糖醋里脊、糖醋排骨,再做个糖醋豆腐,喜欢糖醋味的千万别错过了啊。

timg.jpg

糖醋豆腐

食材准备:

豆腐 300克,淀粉 半碗,料酒 1勺,醋 4勺,酱油 2勺,白糖 3勺,盐 适量

做法步骤:

1、豆腐洗净切成小方块,料酒,酱油,白糖,醋,水比例为1:2:3:4:5;

2、撒上淀粉,轻轻让每一面都沾上薄薄一层;

3、平底锅,锅热,适量油,放入豆腐块;

4、豆腐块每一面都煎成金黄脆皮,出锅,料酒1勺,酱油2勺,白糖3勺,醋4勺,水5勺,适量盐调一碗糖醋汁;

5、糖醋汁倒入炒锅,炒至粘稠,倒入煎好的豆腐块。

6、翻拌均匀,让每一块豆腐都沾上糖醋汁即可。

简单诱人开胃菜。做法简单!口感一级棒。

食材明细

老豆腐(一盒)450克,番茄酱1勺,生抽2勺,醋3勺,白糖4勺,清水5勺

做法步骤

准备好主材料老豆腐一块。将豆腐切成小方块。

上锅入适量油加热,将豆腐煎至两面金黄。

煎好的豆腐先盛盘。

将番茄酱、醋、白糖生抽和水一起入锅煮开,

放入煎豆腐小心的拌炒至豆腐裹住香汁浓稠关火。

糖醋豆腐

timg.jpg

食 材:

豆腐,辣椒,油,盐,番茄酱,淀粉,白醋

做 法:

1.准备好食材:北豆腐,辣椒,番茄酱,淀粉,白醋。

2.辣椒切丁,豆腐切小方块。

3.番茄酱+水+白醋+淀粉,喜欢蚝油的可稍微添加一些,酸甜口的。

4.少量油,倒入豆腐煎。

5.煎至四面金黄色即可捞出。

6.下入辣椒丁煎一会儿后捞出。

7.另起锅,下入番茄汁烧开。

8.汤汁稍浓的时候下入煎好的豆腐略炒。

9.下入辣椒,颠动一下锅,炒匀即可出锅。

糖醋豆腐

timg.jpg

材 料:

豆腐(硬度适中);大青椒;大红椒;淀粉;红糖;盐;番茄酱;酱油;苹果醋或米醋;植物油;水。

步 骤:

1 用红糖、盐、番茄酱、醋调成糖醋酱。

2 用毛巾或纸巾吸干除去豆腐多余的水分,直到豆腐干燥。

3 豆腐挂上淀粉糊,放入热油锅中,煎至双面都有轻微的金黄色,盛出。

4 红椒块、青椒块放入锅中煸炒,直至辣椒变软。

5 放入炒好的豆腐,加入糖醋汁,再次翻炒。酸甜开胃的豆腐就做好了。


注意 : 本文所涉及项目投资金额、加盟店数量、招商地区和经营模式,请以最新咨询为准!我们建议您在 我要咨询或致电咨询,您即可与企业免费通话并及时获得项目最新动态!

热门加盟项目 更多

免责声明:本网站为开放性平台,以上所有展示信息均由网友自行提供,内容的真实性、准确性和合法性均由发布会员负责。迎宾猫加盟网对此不承担任何法律责任。
友情提醒:为规避投资风险,建议您在加盟前务必多咨询、多考察,降低投资风险。

商务合作
  • 服务热线:18981863035
  • 商家入驻:18981863035
  • 网站换量:18981863035
  • 合作、投诉直达:020-83228961 18981863035(微信同号)QQ:444154771
合作热线:18981863035
意见投诉:444154771@qq.com
迎宾猫加盟网(www.517jmw.com),是成都乘龙文化传媒有限公司倾力打造的餐饮招商加盟平台,
为企业提供优质的项目推广,为创业者提供优质/可靠的创业项目信息服务。