看专业的食堂承包公司,怎样解决员工众口难调的问题

发布时间:2019-01-28 编辑:迎宾猫餐饮加盟网 来源:迎宾猫餐饮加盟网 热度:407

  不管是企业,还是学校医院,每一个食堂承包所会遇到的问题都有,食堂的用餐者来自五湖四海,有着不同的口味,众口难调,食堂承包公司到底怎么才能做出大家都非常喜欢的饮食呢?

  基于服务人数众多以及厨师水平有限,传统的企业食堂主要就是提供给最普通的白米饭和炒菜。但对于专业的食堂承包公司来说,在服务的过程中,他们可以将承包食堂的菜式、口味更加多样化,例如主食会提供面条、米粉、包点、热粥等,以满足不同员工的需求。

   同时,专业的食堂承包公司也常常会变换菜式的风格,满足来自不同地区员工的口味,以及让其他地区的也能尝到他乡的风味。来自川渝地区的偏爱麻辣口味;来自两广地区的喜欢煲菜、炖汤;而来自东北地区则习惯吃东北乱炖等。而这些具有地区特色的菜式,都让员工增添几分温暖,增加对企业的归属感。

  另外,不同菜系的菜式自然需要不同地区食材的搭配,这对于食堂来说是一个极大的考验。因为一旦配送环节出现问题,就可能出现危害人体健康的情况。因此,作为行业内专业的食堂承包公司——成都天大餐饮建立物流配送中心,集检测,储藏、运输于一体,实现对原料采购、验收、运输流程进行标准化、规范化、安全化控制管理,保证食堂承包所使用的食材是安全合格的。

   只有食堂承包的菜色丰富,食材安全,才能够满足不同季节中所有人的用餐需求,增强员工对企业的归属感,提高工作效率,为企业的发展提供助力。

     面对“众口难调”的饮食问题,各企业管理者更应选择好专业的食堂承包公司!

       而成都天大就是专业的食堂承包公司,成立至今有十年时间,除大成都外,天大餐饮业务门店已覆盖西安、兰州、乌鲁木齐、拉萨、重庆、武汉、长沙、昆明等十余座城市每天为15万人提供团体膳食服务。



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