这一款甜品制作不要十分钟,吃出好身材

发布时间:2019-01-20 编辑:甜品 来源:甜品 热度:231

  甜品是一款适合聚会、下午茶、解馋的时候食用的,甜品的味道就是“甜”,甜味能够增加人们的幸福感,但是甜味却也有一个很大的困扰,甜味里面通常都是含有较多的糖,所以吃甜品很容易出现的一个问题就是长胖。可是喜欢吃甜品的大多数人群又都是女性,就会有想吃甜品但是又怕积食、腹胀、长脂肪,其实想要不长胖又能吃到好吃的甜品一点也不难。

  其实喜欢吃甜品的小伙伴可以多尝试糖水这种类型的甜品,可以轻松吃出好身材,而且糖水自己在家里煮也是非常快速方便的,这一款糖水的制作不要十分钟就能完成,最重要的是可以自己控制糖的用量。在糖水里面有一款甜品是最能够帮助身材变好的,这款甜品的优势在于选用的食材,这种食材不只是可以用来制作甜品,还可以用来制作点心或者是主食,这款食材就是西米。

  西米和普通的大米是有很大区别的,西米的形状是像小珍珠一样的圆形颗粒,色泽也是比较亮白的,煮熟的西米色泽透明清澈,看起来很像水晶。西米里面含有比较多的淀粉,所以对肠胃的消化吸收是很温和的,西米用来煮粥、做点心口感会比较软糯又韧性。会比大米口感更佳丰富,又没有糯米那么的黏弹。西米最好的口感是要煮成完全透明的状态。

  西米用来做成甜品就很温和,口感清爽也不会和其它的食物冲撞,西米本身是没有什么气味的,所以能够和大多数的食物都融合的很好。煮西米也非常的简单,西米煮透之后就可以直接和水果、椰奶、牛奶等搭配在一起做成一碗甜品食用。有一款非常网红港式甜品“杨枝甘露”里面就添加了西米,里面是用椰浆混合,香气会比较浓郁。如果是热饮加白砂糖增加甜度,冷饮可以加蜂蜜调味。

  用来制作甜品的西米直接煮熟就可以了,不需要特地泡水,用砂锅把清水烧至沸腾之后,放入西米炖煮;煮的时候一定要搅拌不要让西米粘到锅底,煮到西米的中心还能看到一丁丁白点时关火,盖上锅盖焖一分钟就差不多了,捞出来的西米会是完全透明清澈的;煮好的西米还要再用凉白开水冲一遍,沥干水之后就可以用来和水果、牛奶搭配在一起了。

  甜品的种类还是非常多的,蛋糕、奶油、甜甜圈这些都是比较高脂肪的甜品类型,就可以尽量的少吃。担心身材又喜欢吃甜品的小伙伴就可以选择饮品类型的甜品,像糖水、甜汤、果汁这些类型的就相对比较低脂。而且吃甜品容易增加脂肪的一大原因是甜品里面的糖粉含量过高,不容易被肠胃消化,血糖浓度也会升高对身体负担加重。所以吃甜品也是需要注意甜品类型的。


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