新元素餐饮管理(上海)有限公司公司介绍

发布时间:2019-01-19 编辑:新元素 来源:新元素 热度:318

  新元素餐饮管理(上海)有限公司于2006年5月22日在上海市工商局登记成立。法定代表人Frank Rasche,公司经营范围包括餐、饮(含外卖,含酒堂饮)(限分支机构经营)等。除了我们引以为豪的美味色拉、三明治、果汁及果昔,新元素也提供多种亚洲美食和创意晚餐菜式。自2002年第一家餐厅开幕以来,新元素每年都获得由杂志读者评出的诸多美食和服务奖项。带给您新鲜的美味是我们不变的追求。新元素门店在上海有14家,北京8家,广州2家,深圳1家,南京1家,苏州1家,杭州1家,成都1家,天津1家,近期还有新店陆续开幕。   

新元素相信营养、美味及乐享生活缺一不可!

 我们对品质的执著追求体现在经营的各个层面。

 我们立志成为这个行业中的杰出雇主!这是我们能够每天向顾客提供优质服务的坚实基础。

 我们热爱乐观且充满活力的母亲城市上海,积极投入我们所在地区的发展建设。

 我们珍惜顾客的多元化背景---新元素每天服务于来自30多个国家的顾客。同时我们团队的日益多元化也与顾客多元背景互相映衬!

 我们将把新元素的新鲜美食带给越来越多来自上海及其它地区的顾客!

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新元素餐厅:轻食餐饮中的弄潮儿介绍

   新元素餐厅正是注重健康和食材新鲜成为轻食餐饮市场上的弄潮儿,在2017年“大众点评必吃榜”前20中唯一西餐厅的餐饮品牌。

除此外,新元素跨界与网坛名将李娜合作,推出由李娜特别参与设计的新元素“娜样活力”等系列菜式。

 在著名运动球星李娜联名餐厅的明星光环的加持下,新元素餐厅每年要接待300万~400万的客人,轻松虏获各行业中爱健身的年轻人,运动员、名模、明星的胃。

 新元素餐厅一家西式轻食餐厅,崇尚极简主义,深得西方生活方式,从名字到整个店的装饰,无不透露着北欧风格。

 餐厅装修设计以休闲、自然风为主,没有过多的色彩或是繁复的线条彰显简约的设计手法,其显著的特点是拥有很多很大的透明玻璃窗,仿佛再没有一种设计能比它更清新了。

 新元素自品牌创立之初,便坚持健康时尚的美食主张,在都市群体中深受欢迎。

 各种美食均体现着“新鲜、健康、美味”的原则,无论是色拉、果昔、或是主食和各类餐点,都洋溢着新鲜的气息和滋味。

在食物的选择、组合、营养摄入配比,都经过精心考量。每个季节,新元素都会精心挑选国内外当季的新鲜食材展开创作,务必让客人品尝到最高质量和最佳口感的食物。

 每个季度都会以创新菜品推出,每个月淘汰掉末尾的菜品,研发新产品,给新老客户最好的口感,并且—每次开发新菜品时,新元素都会邀请所有的中高层员工,和大量一线基层员工共同试吃。

 如今,新元素在全国九大城市开设了40多家分店,从食品安全的管理而言,新元素在全球所有的门店里均采用中央的统一配送系统,合伙人或总经理就是第一负责人。

  中央厨房对餐饮连锁企业很重要,它除了保证食材的安全、餐厅饮食风味统一外,还是连锁企业扩张的有力后盾。

  因为新元素主打西式餐饮,很多食品都是全生和半生的即食品,所以对清洗这些食品比如蔬菜、牛肉的用水要求很高。

  新元素在全国中央厨房里第一家使用反渗透技术来处理生产用水,经处理的水是无菌水,这保证食材不会受到二次污染。

  新元素建立中央厨房的宗旨是希望新元素在制作食品当中能和食品安全的关键因素——时间和温度来进行赛跑,餐厅建立的所有系统都是为了加快食品的加工方式,从而让统一的食品及时分发到每个门店。

 品牌营销推广向来就不缺乏跨界合作,缺的是如何将两个品牌如何能通过相互影响达到两者合作的目的。

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