早餐店的经营种类

发布时间:2019-01-04 编辑:迎宾猫餐饮加盟网 来源:迎宾猫餐饮加盟网 热度:654

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“起床成了当代年轻人面临的最大难题”,网上有一个段子说:“一男子创业开早餐店,因为起不来床黄了!”。如果不是因为起不来床,我现在已经..........好啦,咱们言归正传。

早餐店的经营种类主要分为三大类:
        一、面点类。如包子、蒸饺、烧麦等。
        二、面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及于面条米粉等;
        三、饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;

这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,这也是最费工夫的!不仅要提前做好还要备足,各种口味,各种样式。顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不用久等,同时也提高了餐桌利用率。

早餐店的装修要以简洁为主,不需要太过花哨;明亮干净,店面可以不大,但是一定要干净,明亮;摆件也不要过多,不要给人一种眼花缭乱的感觉!

店面卫生这一块,就不要太懒啦!每一个消费者都不会喜欢一个“蓬头垢面”得餐桌!油腻腻的感觉很不好!

店面选址主要是在市场,学校,小区,车站附近;价格要合理!不要做一次性生意!那样不会太长久!要做早餐店的朋友们,还等什么呢?赶快行动起来吧!

 

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