如何区分早餐品牌中的模仿者与领导者(下)

发布时间:2019-01-04 编辑:迎宾猫餐饮加盟网 来源:迎宾猫餐饮加盟网 热度:597

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9、核心技术
       模仿者 :由于模仿者不重视技术与产品的长期开发,没有技术研发团队,所有产品与技术都是东拼西凑而来的。因此其产品没有亮点,谈不上有核心配方或核心技术,因此形成不了其核心产品。由于许多学员不是专业品尝人员,因此在品尝过后感觉“也不错”,孰不知,一旦这些产品拿出来在市场上竞争,特别是遇到了正宗的产品之后就一溃千里了。就像山寨版的电脑一样,没有对比就没有伤害,一旦对比,伤痕累累。
       领导者 :由于领导者品牌注重产品的技术研发与技术团队的建设,愿意投入大笔资金对其经营的所有产品进行不断的创新与研究,因此,他们一定有一支厉害专业的技术团队,一定有一款或几款产品是同行业里所望尘莫极的。如海尔,其洗衣机一定不错!如格力,其空调一定完美!

       10、独特资源
       模仿者 :由于其本质是简单的照搬照抄,缺少自主研发与工匠精神。因此他们没有任何核心技术与核心配方,因而无法锁住某种产品或产品配方,手中根本不具备独特资源,无法把这些独特资源只给到他们自己的加盟店分享。

因此,他们往往会讲出“我们不控制产品原材料,你们在市场上都可以买到”等类似的话语,孰不知,如果市场上到处都可以买到的产品或原料,在市场竞争中又如何具有竞争力呢?那不是与人家做的一模一样吗?
       领导者 :由于其经营的格局与模仿者不在同一层次上,因此注定他们会对产品与技术格外重视,会不断地加大投入,研发其所经营的产品,因此,在他们的手里,一定会有一种或几种独特配方或独特技术的,这就是他们的独特资源,而这些资源,他们只提供给了他们自己的加盟店使用,因而具有市场上同行所没有的竞争力,因而能快速打开市场,雄据一方。
       11、学术专著
       模仿者 :模仿者的格局、眼光、素养、能力等综合因素决定了他们无法成为行业的领导者,因此其经营是亦步亦趋,简单模仿,因而作为模仿者的老板本人,注重的往往是利润本身,不会把精力投放在提升行业的水平上,也不愿把时间放在研究创业者如何才能经营成功的层面上。因此,他们不可能自己编著高水平的学术专著,更不可以出版自己所总结出来的行业书籍。甚至是连最重要的开店培训课程都不开设,未经培训就让学员直接冲向战场。
       领导者 :由于领导者的目标是引领整个行业。因此,他们会站在国家的高度去看等行业,站在行业的高度去看等企业。结合自身的经营经验,他们会对行业知识进行定期讨论与学习,把行业的现状与问题加以剖析,从而总结出提升行业水平的方法与经验等,从而笔耕不辍形成自己的学术专著,这对其加盟商来说是一部不可多得的指导宝典,同时有益于全社会,有益于创业者。

12、企业文化
       模仿者 :模仿者注重利益的短视行为必然导致重业务轻研发,重成交轻培训,重利润轻文化。因为他们的目标仅仅是短期行为的赚钱,没有使命感,没有责任心,因此也没有企业的内函,他们不懂得提炼自己经营的思路与方针,因此没有企业文化。即使有,也是在网上书上抄来的几句口号,仅仅是贴在墙上给客户看看而已,没有形成以德经营的逻辑性与系统性,因此也就不具备指导其经营的理论指导,越是没有这些以德经营的理论指导,其经营行为就会越来越偏,越来越短视。
       领导者 :行业的领导者不仅仅注重业务,同时也注重产品、团队、培训、售后,更注重企业的文化。而且这些企业文化不是简单的复制与抄录,而是结合自身的经营情况不断的总结,结合企业的战略不断的规划,最终凝聚成短短的几行字。虽然是几行字,但却描绘了企业经营的方向与目标,规范了企业奋斗的行为与准则,指明了企业发展的路径与方法。
       13、战略输出
       模仿者 :性质相当于小吃培训机构,对创业者收取单项技术培训,同时也对品牌进行输出;或是两套班子,一般人马,既做单个技术的培训业务,又做品牌加盟的输出。
       领导者 :定位只做品牌的整体输出,对创业者进行整店输出,不管是技术,还是营销、服务,甚至是经营理念、经营宗旨、企业价值观等一并输出。因由知道单项技术的输出的成功率不高,对创业者来说是一种伤害,因此领导者是不会对某一单项的技术进行培训并收费的。

综上所述,如何区分早餐行业的模仿者与领导者?
        早餐业的模仿者有以下特点
        1、价格上实行跟风策略,投资金额比领导品牌略低;

2、没有为学员提供免费试学的机会,先交订金或要求加盟后才能学习;

3、设备工具相对落后或劣质,是行业领导者已淘汰前几代的机器设备;

4、项目运营时间没有行业领导者长,看见别人赢利后才跟风炒作赚快钱;

5、客户数量不如领导品牌多,单教技术与品牌加盟并存,见人就成交,没有底线;

6、产品技术通不过国家质检局检测,无实战课程培训,只关注如何成交学员;

7、师资团队不强大,无技术研发团队,无课程培训团队、无开业辅导演讲团队;

8、没有直营早餐店,不懂如何实战经营,无法为学员提供实习场所;

9、没有核心技术,简单东拼西凑,产品竞争力不够,市场随处可见;

10、没有独特资源,客户粘性不强,与客户基本上是一次性买卖关系;

11、没有学术专著,没有自己编著的书籍或课程体系,无法提供实战开店的教学;

12、没有或只有短视利益的企业文化,不为加盟商着想,只顾自己赚钱;

13、既做小吃培训,又兼做品牌加盟,培训与加盟一起做,都想赚一把;
        早餐业的领导者有以下特点
        1、立志做行业的领头羊,旨在打造名牌效应,因而各方面的定位比模仿者高。

2、为学员提供免费试学机会,让学员不出钱先体验技术,然后再自主决定加盟与否。

3、为学员提供质量一流、技术先进、经久耐用的设备工具,领先于模仿者好几代。

4、项目运营时间长,把项目当儿子一样养大,用心经营,不像模仿者一样跟风炒作。

5、得道多助,客户数量多,不单授技术或学单项技术,学员系统培训后整店式输出。

6、产品技术引领于整个早餐行业,所有产品经过国家质检部门检测合格,极有竞争力。

7、师资团队强大无比,有技术研发团队、课程培训团队、演讲辅导团队、专业客服团队等。

8、自己先投资直营早餐店,经营成功后再推广项目,给学员以实战的教学与训练场所。

9、拥有核心技术,重视产品研发与创新,让学员学到最有竞争力的早餐系列技术。

10、拥有独特资源,并且只供客户使用,客户粘性很强,与客户是合作共赢的关系。

11、创始人编著多本学术专著,有系统的《实战开店》系列课程,让学员全方位学习。

12、企业文化以“敬天爱人,德行天下”为经营理念,以“诚信、利他、合作、共赢”为经营宗旨,“一切以客户的成功为根本”为核心价值观,努力提升全体员工物质与精神生活的同时,也为全人类的幸福生活贡献着自己的价值。

13、一开始就定位做知名品牌,对创业者进行整体性的品牌输出,没有单项技术培训的业务,不单独收某项技术的培训费。

 

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