早餐店卖油条利润有多大

发布时间:2019-01-03 编辑:迎宾猫餐饮加盟网 来源:迎宾猫餐饮加盟网 热度:686

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发面、糅面、切条、拉面、入锅油炸,面团膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。一口咬下去外酥里软油而不腻,是很多人爱吃的早点食品。现在不管你走到哪一家早餐店,都是可以吃到香喷喷的油条,现在很多商家也会选择在晚上售卖油条,大晚上也能够吃到油条是不是觉得是一件比较幸福的事情。

早餐店一般来说都是比较开放的,看起来也是比较明档的,整体来说给人一种干净卫生的感觉,所有的东西基本上来说都是现做现买的,尤其是在卖油条的窗口,排队的人几乎都是最多的,大家都在排队等着新鲜出炉的油条。

操作间里面的师傅们忙得不可开交,店堂里面的食客吃的更是不亦乐乎。据观察,店里面摆放了很多空了的油瓶和一些新鲜的还没有开封的大豆油,这样做的主要目的就是要告诉食客,他家的油条每天的油都是新鲜的,比较健康。

油条整体来说也是比较松脆的,个头来说也是比较大的,油条松脆好吃,一根下来一点都不会觉得油腻。难怪来他家排队买油条的会那么多。

投资开一家油条早餐店利润如何?

省会城市为例,开一家40平米的油条早餐店,人均消费为5元左右,生意好的店面一天人流量可以达到300人,日营业额就是1500元,月营业额就是4.5万元,早餐店一般来说利润还是比较高的,生意好的店面毛利润可以达到60%左右。

一个月除去房租费用,水电杂费,人员工资等费用,净利润也是可以达到2万元左右,生意再不好至少1万元还是有的。

可见开一家油条早餐店还是比较赚钱的,当然以上数据分析只是预估,仅供大家来做参考,实际的盈利和利润回收成本还要根据前期投入和支出来算。

在省会城市开店,40平米的呵呵有名营养早餐店,前期投资一般是在13万元-16万元之间,其中主要包括人员工资,房租费用,物流费用,机器设备等费用。

早餐店赚的都是一些辛苦钱,但是因为投资成本小,利润总的来说还是比较高的,一般小型的早餐店只需要两个人就可以经营起来,甚至不需要请什么大厨,自己就是大厨,还节约了很大一部分的成本,所以想投资开早餐店的人还是比较多的。

不要小看一家小小的早餐店,这种看起来比较简单小本生意,要说其中的门道还是有很多的。会投资运营做生意的,一个月赚上万元根本不是问题;不会经营的,一个月就关门的也不在少数。

便利省时是首要原则

现在不管你选择开一家什么类型的早餐店,便利省时是首要原则,虽然早餐店是小本生意,但是市场前景还是比较好的吗,市面上倒闭的小吃店很多,但是很少说会有早餐店会倒闭。

1、便利
       便利主要是体现在早餐店的选址上,不同位置选址,面对的顾客群体也是不同的,经营不同的早餐项目,对于选址的要求也是不同的。

早晨是交通最繁忙的时刻,公交车站,地铁站等各种交通枢纽,都是早上人流量最为集中的地点,客流量来说也是最大的,可以选择在这些地方开一家比较便捷的早餐店,只要保证价格合理,干净卫生,味道好,一般来说生意都是不错的。

2、省时
       说到省时,很多人首先想到的就是便利店,现在很多的便利店都是提供早餐服务的,便利店不仅仅有包点,面包,还有一些比较方便的快餐便当,吃一个早饭大约需要花费10左右。对于多数的人来说,有点小贵。相比之下,早餐店就要便宜好多,因此,大家还是愿意到早餐店买早点的。

 

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