浅谈如何开早餐店加盟来小本创业

发布时间:2019-01-03 编辑:迎宾猫餐饮加盟网 来源:迎宾猫餐饮加盟网 热度:698

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直接开说,餐饮创业相对而言投资是比较少的,也是很累的,特别是开早餐店。累也有累的好处:首先是刚需,谁都离不开;其次是现金流,不担心回不了款。只要用心做,用力干,钱还是可以大把大把的赚。通过开早餐店加盟年收入过百万的很多,失败的也很多,就看你怎么做。内行的进门从你的态度、店铺一些细节就可以看出你有没有真正用心去打理店铺。
       1、不要搞什么奇特思维,怪异味道,务实是你开早餐店加盟的基础,毕竟投资不算多,花样玩不起来。
       2、选择早餐店加盟,就要选好加盟品牌,选好早餐项目,没有技术,请选择简单的,不要太复杂刀工和翻锅的项目,比如石磨豆浆好做好喝,搭配油条,千万别想着做拉面,刀削面的,你会发现你的技术差的很远。你会质疑,早餐店加盟培训不是包教包会吗?的确,你学会了,但很基础,真正的技术是靠不断的练习,不断的做,不断的钻研改进而来的,或者是传承下来的。学的是基础,是让你从“无”到“有”,至于怎么从“有”到“精”,就靠自己了。

3、性格要好,随和不随便,有暴脾气赶紧收敛起来,这是个服务行业,记住你是服务者,服务要做到像石磨豆浆般丝丝入滑,要考虑到被服务者,也就是顾客。不要太过于计较几块钱的得失,和气生财,现在大爷多,一点小瑕疵就能引起很多意外,对口碑很不利。
       4、味道和卫生要好,品种最好丰富点,好搭配。味道一定要稳定,不要顾客吃个早餐也像过山车一样,口味跌宕起伏的。
       5、最重要的放在最后讲,选址!店可以不大,但一定要旺!直接关系开早餐店的生死!具体怎么选址,不是靠感觉,是靠大量数据统计的。

 

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