带你吃正宗成都木桶鱼

发布时间:2018-09-19 编辑:迎宾猫加盟网 来源:迎宾猫加盟网 热度:354

 亲们,听着赵雷的成都,吃着称霸成都的特色木桶鱼是不是很有感觉。最近发现一家特别的餐馆哦-成都木桶鱼,木桶鱼端上桌,乍一看,妈呀,老板你确定这不是你家泡脚盆,糊弄谁呢,买不起锅了咋的?给我愁的。

      一个大木桶,底部铺上400度高温的鹅卵石,生鲜鱼片下锅,浇上秘制汤,盖上盖子焖熟。鱼肉保留了原始鲜味,鱼汤微辣开胃惊艳了味蕾。一口鲜美的鱼汤,一口滑嫩的鱼肉,真是让人欲罢不能啊~

      木桶鱼还有一个优势就是吃完鱼,不用换锅,可以直接涮菜。因为木桶的底层是金属的,可以直接进行加热。个人很推荐,一定要选泡椒口味的,这个口味最好吃,不过首先你要能吃辣,因为汤真的好喝。

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