这几样川菜调料做菜一定要少放

发布时间:2018-09-04 编辑:迎宾猫加盟网 来源:迎宾猫加盟网 热度:354

调料让人发胖的原因有两个:一是调料本身热量含量高,二是由开胃功效,让人一吃就胃口大开,不经意间就多吃了两碗饭。


川菜调料——盐0卡/100克

盐是所有调料中很神奇的一个在,盐是没有热量的,即使是一吨盐,它的热量也是0卡,因为盐是无机物,不会发生化学反应,所以自然不会放出热量。

但摄入过多的盐,会刺激身体的胰岛素的分泌,导致身体不断储存糖分,进而堆积成脂肪藏在身体各个部位。如果因为缓解盐吃的过多引起的口渴而大量喝水,就会造成浮肿、虚胖,立竿见影。


川菜调料——酱油 生抽 50卡/ 100克   老抽100卡/100克

每人每天吃盐不要超过6克,如果汤里有同样咸味的酱油是盐的非常好的替代品,炒菜的时候放一点,调味还可以着色,汤味道淡了也可以放一点......每100毫升生抽酱油,热量约50大卡,老抽的热量是生抽的一倍,而且酱油所含的盐量也算在每天摄入的6克之中,所以倒酱油的时候千万不要手抖啊!


川菜调料——辣椒酱870卡/100克

辣椒酱简直就是下饭神器啊!辛辣开胃,一口就可以让人吃一大碗饭,根本停不下来。以最受欢迎的老干妈为例,每100克的热量就有870大卡,而脂肪每100克900大卡,所以说,尤其是辣味的脂肪,且吃且谨慎。


川菜调料——沙拉酱725卡/100克

蔬菜沙拉一般是减肥人士的首选,清淡无味的蔬菜拌上沙拉酱,真的可以控制热量摄入又能吃的很愉快吗?沙拉酱是由色拉油和乳化剂制成的,简单来说就是可以吃的脂肪,每100克沙拉酱基本由80克脂肪与725大卡热量组成,吃沙拉减肥?那是不可能的。


川菜调料——芝麻酱625卡/100克

“入口绵,嚼后香,吃后想”说的就是芝麻酱,拌面吃、蘸火锅、调凉菜……富含亚油酸、维生素E、钙的芝麻酱几乎会出现在所有的烹饪方式里。1勺芝麻酱大概20克,约125大卡热量,慢跑500米可以抵消,但是有几样菜是一勺芝麻酱就够用的呢?


川菜调料——芥末酱490卡/100克

芥末酱,味道辛辣无比,所以开胃能力更加强大,拌上芥末酱,吃着吃着你就会发现好像吃出了平时的两倍多。芥末酱本身热量就不低,每10克大概有490大卡热量,吃一顿起码要慢跑60分钟才足够将热量消耗殆尽。

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