好吃美味的花甲米线的做法

发布时间:2018-08-20 编辑:迎宾猫加盟网 来源:迎宾猫加盟网 热度:383

一份米线好不好吃,关键是看汤和配菜,花甲米线为什么受欢迎,正是符合了消费者的味蕾,锡纸花甲米线打破传统汤底寡淡的缺陷,以海鲜的鲜美配以米线的Q弹给人们带去了美味更加浓郁、营养更加丰富的海鲜米线,看见上班楼下有一家华飞花甲米线加盟店,每天生意爆好,本人也时常去光顾,味道确实是非常的好吃,因为是常客,偶尔也会像老板讨教两招制作的技巧,今天就给大家讲讲锡纸花甲米线的做法。

    食材明细:米线100g、花甲120g、海带丝30g、豆腐3块、豆芽30g、老姜适量、香葱适量、蚝油适量、料酒适量、醋适量、小米辣适量、大蒜适量、香菜适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、豆瓣酱适量


使用的厨具:电磁炉
 

锡纸花甲米线的做法步骤:
1、提前准备好材料,将花甲用清水和盐浸泡一小时左右;
2、花甲清洗干净后,用热水烫开口后立即沥出,放冰水里浸泡一下,将沙肠清理掉。
3、调料准备齐全,放入锅中炒制,再放入豆瓣酱提色;
4、为了防止锡纸坏掉,放入碗中
5、分别把米线、豆腐、海带丝、豆芽放入,炒好的调料也放入;
6、放入电磁炉上,大致五六分钟既可以食用;
 
小窍门:因为调料是自己炒的,味道还是和华飞锡纸花甲米线店的相差很多,开店的朋友还是得加盟蓉城飞甲花甲米线或是到总部学习才行,平时自己做来吃倒还可以!以上就是锡纸花甲米线的做法及原料配方全部内容,学习锡纸花甲米线的技术及其他特色小吃技术到蓉城飞甲餐饮总部。本公司一对一教学,包教包会!

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